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「The SAGA認定酒」2024年秋の認定酒が決定しました!

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「The SAGA認定酒」2024年秋の認定酒が決定しました!


佐賀県では、県産原料を100%使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、平成16年11月に発足した佐賀県原産地呼称管理制度に基づき、毎年春と秋の2回、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)を対象に「The SAGA 認定酒」の認定を行っています。

令和6年9月1日に開催しました官能審査会において、2024年秋の「The SAGA 認定酒」が次のとおり決定しました。

 

 

2024年秋の「The SAGA認定酒」審査結果


1 認定数    申請蔵  9蔵

         日本酒(純米酒) 13点

         焼酎(本格焼酎) 15点


2 申請数    申請蔵  9蔵

                         日本酒(純米酒) 13点

                     焼酎(本格焼酎) 15点

 

3 認定酒    別添認定酒一覧のとおり

 

4 主な認定要件

・使用された原料が100%佐賀県産であること

・使用された水の採水地が佐賀県内であること

・佐賀県内で製造されたもの

・「味、香り、バランス、総合」を審査する官能審査に合格したもの

 

5 認定の有効期間  令和6年9月1日(日曜日)から1年間

 

6 審査委員    18名(うち一般審査員  8名)



  • 佐賀認定酒TheSAGA
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