佐賀県内の多くの市町で20歳を祝う式典が開催される成人の日の時期に合わせて、「The SAGA認定酒20年」と「ハタチ」をともに祝うメッセージを佐賀新聞に掲載します。
佐賀県原産地呼称管理制度について
佐賀県では、佐賀県産原料を100％使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、「佐賀県原産地呼称管理制度」を創設し、純米酒と本格焼酎を対象として、製品の認定を行っています。
この制度は、佐賀県産原料を100％使用、佐賀県内で製造されていることだけでなく、味や香りなど品質の面でも、専門家で構成される「佐賀県原産地呼称管理委員会」で厳しく審査して、「The SAGA認定酒」として認定するものです。
米、麦、水… 贅沢な佐賀の自然と、誠実な酒づくりの伝統から生まれる佐賀の酒。
生粋の佐賀の酒を証明する「The SAGA」は、ピュアなおいしさの証です。
今年は2024年春に純米酒57点、2024年秋に純米酒13点、本格焼酎15点がThe SAGA認定酒として認定されています。
・The SAGA認定酒一覧（佐賀県酒造組合ホームページ）
【The SAGA認定酒 3つの証】
（1）佐賀県産原料を100%使っています
（2）佐賀県の蔵元が醸造・蒸留しました
（3）味や香り、バランスに優れ、味覚審査で合格した純米酒・本格焼酎です