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「The SAGA 認定酒」2025春の認定酒が決定しました!

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「The SAGA認定酒」2025年春の認定酒が決定しました!

 佐賀県では、県産原料を100%使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、平成16年11月に発足した佐賀県原産地呼称管理制度に基づき、毎年春と秋の2回、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)を対象に「The SAGA 認定酒」の認定を行っています。
 令和7年5月11日に開催しました官能審査会において、2025年春の「The SAGA 認定酒」が次のとおり決定しました。


 記

 2025年春の「The SAGA認定酒」審査結果

 

1 認定数    認定蔵  20蔵

         日本酒(純米酒) 55点

         焼酎(本格焼酎) 0点


2 申請数    申請蔵  20蔵

         日本酒(純米酒) 56点

         焼酎(本格焼酎)  0点

 

3 認定酒    別添認定酒一覧のとおり

 

4 主な認定要件

・使用された原料が100%佐賀県産であること

・使用された水の採水地が佐賀県内であること

・佐賀県内で製造されたもの

・「味、香り、バランス、総合」を審査する官能審査に合格したもの

 

5 認定の有効期間  令和7年5月11日(日曜日)から1年間

 

6 審査委員    33名(うち一般審査員  20名)

 


 <2025春>認定酒類一覧  別ウィンドウで開きます(PDF:124.6キロバイト)


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