■日本酒(純米酒) ■焼酎(本格焼酎)
認定基準一覧 (93KB; PDFファイル)
< ルーツはフランスから >
フランスでは、1935年に原産地呼称統制法(AOC)を制定しました。
ワインから始まったこの制度は、現在チーズなど他の品目にも拡大し、欧州の共通政策となっています。
認定品には、佐賀県原産地呼称管理委員会認定と記載した統一マークが表示されます。
また、認定基準に適合することを消費者におしらせするため、原料米・麦の産地、採水地、製造地等はQRコードを読み取った先の佐賀県酒造組合HPにて見ることができます。