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有望茶品種

最終更新日:

さえみどり -優れた品質で面積拡大中の早生品種-

 

さえみどりの成木の全体写真
 
さえみどりの芽の写真

 ◆来歴: 種子親やぶきた × 花粉親あさつゆ

 

◆栽培特性

 早晩性

早生

 樹姿

中間

  樹勢

 やや強  

  収量性

   耐寒性

   耐病性

  炭そ病に中

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
温暖で晩霜対策が十分な圃場に導入する。芽数型になりやすいので定期的な更新を行う。

 

  

さえあかり  -二番茶も多収で高品質な早生品種-

 

さえあかりの写真

 
さえあかりとさえみどりの二番茶生育の比較

◆来歴: 種子親Z1 × 花粉親さえみどり

  

◆栽培特性

 早晩性

早生

 樹姿

やや開帳

  樹勢

 強 

  収量性

   耐寒性

   耐病性

 もち病に弱

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
 温暖で晩霜対策が十分な圃場に導入する。もち病とクワシロカイガラムシの防除が必要。    

 

 

さきみどり -鮮やかな緑の色沢と温和な滋味が特徴のやや早生品種-

 

 

さきみどりの全体写真

さきみどりの芽の写真

◆来歴: 種子親茶本F1NN27  × 花粉親ME52

 

◆栽培特性

 早晩性

やや早生

 樹姿

中間

  樹勢

 強  

  収量性

   耐寒性

   耐病性

   輪斑病にやや強

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  中上     

滋味

  中上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
 葉層が薄いため、整剪枝時に注意する。鮮やかな緑色の特徴を活かすために、摘み遅れに注意する。 

あさつゆ -天然玉露とも呼ばれる高級茶向き品種-

 

あさつゆの全体写真
 
あさつゆの芽の写真

 ◆来歴: 宇治在来種から選抜

 

◆栽培特性

 早晩性

やや早生

 樹姿

中間

  樹勢

  収量性

   耐寒性

やや強

   耐病性

  輪斑病に弱

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
 成木園になるまで時間がかかるので、ポット苗などで初期成育を促し、管理を徹底する。萌芽期が早いので防霜対策を徹底する。

やぶきた -日本茶業の発展に大きく貢献した品種-

やぶきたの全体写真
 
やぶきたの芽の写真

 ◆来歴: 静岡県在来実生

 

◆栽培特性

 早晩性

中生

 樹姿

やや直立

  樹勢

 やや強 

  収量性

やや多

   耐寒性

 やや強

   耐病性

  炭そ病に弱 

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
 耐病性が劣るため発病条件では適期防除に努める。摘採適期幅が狭いため摘み遅れに注意する

おくゆたか -玄人好みの高品質な中晩生品種-

おくゆたかの全体写真おくゆたかの芽の写真

 ◆来歴: 種子親ゆたかみどり × 花粉親F1NN8

 

◆栽培特性

 早晩性

中晩生

 樹姿

中間

  樹勢

  収量性

   耐寒性

   耐病性

   強       

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
摘採適期が狭いので、摘み遅れに注意する。被覆栽培でより品質が向上する。緑が濃く、葉が厚いので、深蒸しにする。

 

おくみどり -高品質・多収で注目の晩生品種-

 

おくみどりの全体写真
 
おくみどりの芽の写真

 ◆来歴: 種子親やぶきた × 花粉親静岡在来16号

 

◆栽培特性

 早晩性

晩生

 樹姿

直立

  樹勢

 強 

  収量性

   耐寒性

   耐病性

  炭そ病に弱

◆製茶品質

色沢 

  上      

香気

  上     

滋味

  上     

 
 
◆栽培・加工上の注意点
 炭そ病の発生条件では適期防除を行う。下葉の硬化が遅く製茶しやすいが、摘み遅れると白折が目立つ
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