有機栽培技術マニュアル

最終更新日：2016年2月25日

平成24年2月に刊行した「有機栽培マニュアル・有機農業農家事例集」に有機栽培に役立つ新しい知見や新たな栽培品目を加え、改訂版として「有機栽培技術マニュアル　第2版」を作成しました。

○有機栽培技術マニュアル

　水稲新しいウィンドウで (3133KB; PDFファイル)

　小麦新しいウィンドウで (442KB; PDFファイル)

　タマネギ新しいウィンドウで (1009KB; PDFファイル)

　レタス新しいウィンドウで (996KB; PDFファイル)　

　アブラナ科野菜新しいウィンドウで (921KB; PDFファイル)

　茶新しいウィンドウで (1167KB; PDFファイル)

　カンキツ新しいウィンドウで (459KB; PDFファイル)

　家畜ふん堆肥新しいウィンドウで (209KB; PDFファイル)

有機農業とは、自然のもつ生産力を最大限に

生かした、自然と調和する農業です。

有機農業によって作られる「有機農作物」は、

化学肥料や化学合成農薬を基本的には使わず、

植付けの約2年以上前からたい肥などによる土作り

を行った田畑で栽培した農作物のことです。