(6)「さがびより」を使ったレシピのご紹介
★ご飯がご馳走!山際千津枝先生の「さがびより」を使ったレシピ
福岡で料理研究家や、エッセイストとしてご活躍の山際千津枝先生に、RKBラジオにて「さがびより」を使ったレシピを開発していただきました。(平成22年2月1日~平成22年3月26日)
また、同局の「門馬良 今日も気分上々!」(平日9時~13時)番組内コーナーにても、レシピをご紹介いただきました。
こちらのページでは、山際先生が考案されたレシピをご紹介します。
簡単で経済的、素敵なレシピが目白押し。
ぜひご家庭でお試しの上、得意のレシピリストに盛り込んでください。
1.菜の花ご飯 |
2.ゆり根ご飯 |
3.シャケご飯 |
4.キャロットライス |
5.ごま入りさつま芋ご飯 |
1~5のレシピはこちら |
6.サバのふりかけ |
7.ダイコンご飯 |
8.ニンジンと昆布のご飯 |
9.ピリピリチャーハン |
10.生姜ご飯 |
6~10のレシピはこちら |
11.牡蠣ご飯 |
12.切り干し大根の三杯酢 |
13.そぼろご飯 |
14.スープクレーシー |
15.牛肉のしぐれ煮 |
11~15のレシピはこちら |
16.親子丼 |
17.きのこご飯 |
18.ツナチャーハン |
19.豆腐と長芋の丼 |
20.タコ丼 |
16~20のレシピはこちら |
21.簡単散らし寿司 |
22.赤飯 |
23.ライスコロッケ |
24.チキン南蛮丼 |
25.甘栗と焼き豚のおこわ |
21~25のレシピはこちら |
26.おかゆの炊き方 |
27.ひじき五目ご飯 |
28.大和とじ丼 |
29.あんかけレタス |
30.セロリの佃煮 |
26~30のレシピはこちら |
31.あさりご飯 |
32.かんたんリゾット |
33.牛肉とごぼうの炊き込みご飯 |
34.お米のスープ |
35.オイルサーディン丼 |
31~35のレシピはこちら |
36.納豆雑炊 |
37.タコめし |
38.しらす干し入りグリンピースご飯 |
39.玉葱とマロニー丼 |
40.地鶏の汁かけ |
36~40のレシピはこちら |
★ごはんで元気!山際千津枝先生の簡単レシピ
●RKB毎日放送で放送された、「開店!ウメ子食堂」番組内(平成22年10月12日~12月14日)にて紹介された、「さがびより」を使ったレシピです。
1.ゴマ入りサツマイモのご飯 |
2.豚ひき肉と豆腐の丼 |
3.ウニ飯 |
4.貝柱ご飯 |
5.豆腐の甘辛丼 |
6.牡蠣雑炊 |
7.人参だけの散らし寿司 |
8.雑穀米のいなり寿司 |
レシピはこちら |
●RKB毎日放送で放送された、「さがびより」を使ったレシピです。(平成23年1月25日~3月15日)
山際先生おススメの「さがびより」でぜひお試しください。
1.韓国風お刺身ごはん |
2.レンジシーチキンピラフ |
3.エビのカレークリーム煮 |
4.石焼きビビンバ |
5.エビそぼろと枝豆のご飯 |
6.「さがびより」で作るおにぎり |
7.梅味とろろ丼 |
8.揚げ鶏丼 |
レシピはこちら |
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